Ernährung und Soziales - LehrplanPLUS

Übersicht illustrierende Aufgabenbeispiele
Nachfolgend erhalten Sie eine Übersicht über die illustrierenden Aufgabenbeispiele für das Fach Ernährung und Soziales, die im LehrplanPLUS veröffentlicht sind. Über einen Klick auf den jeweiligen Lernbereich gelangen Sie direkt zu den entsprechenden Unterlagen.

Jahrgangsstufe 7

LB 1 – Zusammenleben und Zusammenarbeiten
  • Strategie nach Rezept zubereiten
  • Bunte Teamarbeit – mein Team und ich
  • Zeig, was du kannst! (auch LB 4)
LB 2 – Ernährung und Gesundheit
  • Die „Top Ten“ der gesunde Lebensmittel (auch LB 4)
  • Ernährungsempfehlungen
  • Gemüse-Sushi (auch LB 4)
  • Code 0 1 2 3 – welches Ei kaufst du? (auch LB 3 und LB 4)
LB 3 – Umwelt- und Verbraucherschutz
  • Backröhre an – Welche Funktionen wählen wir für die heutigen Speisen? (auch LB 4)
LB 4 – Arbeitsprozesse und Arbeitstechniken
  • Handrührgerät und Gebrauchsanweisungen (auch LB 3)
LB 5 - Berufsorientierung
  • Kräuterduft und Blumenschmuck
LB 6 – Mediale Grundbildung
  • Deckblätter für Ordner am Computer gestalten
  • Die Welt der Gewürze
  • Glossar: Abkürzungen

Jahrgangsstufe 8

LB 1 – Zusammenleben und Zusammenarbeiten
  • Rezepte analysieren und gliedern– Arbeitsplanerstellung
  • Große kümmern sich um Kleine – Märchenprojekt der Grundschüler begleiten

LB 2 – Ernährung und Gesundheit
  • Ernährungssituationen Azubi (auchLB 4)
LB 3 – Umwelt- und Verbraucherschutz
  • Upcycling in der Schulküche
  • Vorrat überprüfen Lesemethode (auch LB 4)
LB 4 – Arbeitsprozesse und Arbeitstechniken
  • Gut geplant ist halb gewonnen – einen Cateringauftrag termingerecht erledigen
  • „Fit in die Zukunft als Azubi“ - Ernährung der beruflichen Situation anpassen
  • Hilfe! Unser Küchenvorrat versinkt im Chaos.Bringt ihn wieder in Ordnung!
LB 5 - Berufsorientierung
  • Gesucht: Männer für den Frauenjob 
LB 6 – Mediale Grundbildung (link folgt)
  • Ein Bild sagt mehr als tausend Worte

Jahrgangsstufe 9

LB 1 – Zusammenleben und Zusammenarbeiten
  • Benimm ist in – wenn der Chef zum Essen einlädt
LB 2 – Ernährung und Gesundheit
  • Meal Prepping – eine alte Idee neu entdeckt (auch LB 4)
  • Ab in den Urlaub – Essen und Trinken auf Reisen (auch LB 4)
LB 6 – Mediale Grundbildung
  • Wir gestalten ein Lapbook – Novel Food am Beispiel Lightprodukte (auch LB 2)

Jahrgangsstufe M10

Ist in Arbeit

Illustrierende Aufgabenbeispiele

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